Qué alimentos no pueden comer los diabéticos

La alimentación juega en la diabetes un papel muy importante y para mantenerte de una forma saludable, debes llevar a cabo una dieta específica sin un exceso de azúcar para evitar graves problemas en tu organismo.

Llevando unaalimentación equilibrada y haciendo un poco de ejercicio físico, puedes llevar una vida sin sobresaltos y dejar la diabetes en un segundo plano. A continuación te diré cuáles son aquellos alimentos que debes evitar a toda costa en el caso de que sufras diabetes. 

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Una alimentación especial para personas diabéticas

• Arroz blanco. Aunque no lo creas, el arroz blanco y la pasta pueden causar picos de glucosa en la sangre muy similares a los de la azúcar. Sustituye el arroz blanco por el integral que es mucho más saludable debido a que es una gran fuente de fibra, que ayuda a frenar la entrada de la glucosa en la sangre. 

• Plátano y melón. La fruta en general es rica en vitaminas y fibra por lo que es esencial en cualquier tipo de dieta. Sin embargo, en el caso de padecer diabetes hay algunas frutas con bastante azúcar que hay que evitar comer. Las frutas con más azúcar son el plátano y el melón es por ello que debes intentar no incluirlos en tu alimentación diaria. 

• Batido de frutas. A primera vista un batido de frutas puede parecer una bebida bastante saludable pero puede ser bastante dañino para tu salud en el caso de que tengas diabetes. Estos batidos suelen tener bastante azúcar por lo que no e snada recomendable su consumo. Una buena opción es hacer tu propio batido usando frutas con muy bajos niveles de azúcar. 

• Carnes grasas. Las personas que sufren diabetes tienen un alto riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Por ello debes evitar comer carnes ricas en grasas saturadas como es el caso de la carne roja, los empanados o las carnes procesadas ya que son bastante ricas en proteínas que no son nada saludables para la diabetes. Opta por alimentos con grasas saturadas bajas como es el caso del pollo o el pavo. 

• Patatas fritas. Si las patatas fritas es un alimeno totalmente desaconsejable para un persona son ningún tipo de enfermedad, para gente con diabetes supone una bomba de relojería. Unas pocas patatas fritas pueden provocar un gran subida del azúcar en la sangre.

Sergio Gallego

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